鎌田醤油公式通販サイトの「釜玉うどん」のページです。鎌田醤油（かまだしょうゆ）の公式通販サイトです。だし醤油をはじめ、だしパック・味噌などの商品を販売しています。ご家庭用にはもちろん、ご贈答用としてもご利用いただけます。. 作り方. 1 うどんをゆでる。. 2 1 を器に盛り、「まぜつゆ 釜玉うどんだし醤油」をよくふってから、うどんの上にかける。. 3 卵黄と 小口切り した小ねぎ、きざみのりをのせる。.
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ヒガシマル醤油の「釜玉うどん」レシピをご紹介。「和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も!. ゆでたてあつあつのうどんを器に盛ったら、トッピングをのせ、だし醤油をまわしかけるだけで完成する釜玉うどんです。お湯をざるで切ったり、冷水でしめたりする必要がないので、洗い物が少なく短時間で作れますよ。
