Paso a paso. 1. En un bol, añade el aceite, la mostaza, la miel y el zumo de lima. 2. Emulsiona con las varillas, batiendo rápido y con fuerza, hasta integrar todos los ingredientes en una mezcla homogénea. 3. Agrega entonces una pizca de sal, pimienta al gusto y mezcla bien. ¡Y listo!. Cómo hacer Ensalada de pollo con salsa de mostaza y miel: 1. Como la receta que haremos es de ensalada con pollo, lo primero que tenemos que hacer es el pollo. Para ello, corta el pollo en tiras, pinchalo con un tenedor y ponlo a macerar con la pimienta, la miel y la mostaza. El tiempo mínimo de marinado es de 30 minutos pero si no tienes.
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Hornear a 180 grados 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. A mitad de cocción sobre los 22 minutos, abrimos el horno y agregamos un poco más de la salsa de caldo,miel y mostaza. Finalizado el tiempo de horno sacamos el pollo del horno y dejamos que pierda un poco de temperatura. Retira los trozos de pollo de la fuente.. Mientras se asan, colocar la miel en un cazo pequeño con la mostaza, el tomate, la harissa o pasta de chile, la salsa de soja, el vinagre, un chorrito de agua y una pizca de pimienta.
